¿En qué consiste la consulta presencial?
CONSULTA INICIAL (1º y 2º visita)
1º visita o evaluación nutricional inicial (1 hora de duración)
Cuando el paciente asiste a su primera cita, lo primero será conocer el motivo de su consulta o el objetivo que quiere conseguir. Entonces es cuando nos pondremos manos a la obra con la primera parte de la sesión: analizar su perfil. La entrevista comienza por el análisis de los siguientes apartados:
- Historia clínica (antecedentes, analítica, digestión, alergias, intolerancias…).
- Estudio de hábitos dietéticos: necesario para conocer qué, cuánto y cómo se distribuye su alimentación actual, y dando especial relevancia a los gustos y preferencias dietéticas.
- Evaluación de la composición corporal y la elaboración de su informe: para conocer el estado actual de los compartimentos corporales, y planificar posibles metas sobre las mismas.
- Análisis de la actividad física diaria y del entrenamiento: haciendo especial hincapié en conocer el gasto energético producido por el estilo de vida, por el seguimiento de plan de entreno y la exigencia de la competición.
A partir de aquí, tendremos todo lo necesario para diseñar su tratamiento dietético y planificación nutricional. En la 2º parte de la sesión, le explicaremos en qué va a consistir el material que diseñaremos, dándole todos los detalles de cómo reflejaremos sus necesidades en su plan. Respondidas todas sus dudas, le daremos una nueva cita dentro de una semana para que asista a la 2º visita.
2º visita o consulta de recogida (30 minutos)
En esta cita recogerá y explicará todo el material que va a necesitar en el proceso para alcanzar su objetivo: su planificación personalizada, pautas dietéticas personalizadas, plan de suplementación nutricional y de competición, lista de la compra etc.
No será necesario el estricto control de las cantidades mediante pesaje, pues le entregaremos una Guía Visual por Raciones Alimentarias. Esta Guía se enfoca en un control más práctico, al igual que preciso, mediante imágenes y el uso de herramientas de uso cotidiano (una taza, un plato, la mano…)
Por último, aclararemos todas sus dudas en cuanto al seguimiento de su plan y le daremos una nueva cita para su 1º revisión.
¿Y la consulta a distancia (online)?
La manera de evaluar tu composición corporal también será diferente, teniendo que seguir nuestras recomendaciones para obtener los datos.
¿Qué se hace en las revisiones (3º visita y sucesivas)?
Que tengas un adecuado seguimiento es fundamental, por lo que la inclusión o exclusión de alimentos en la nueva planificación dietética se realizarán acorde a tus necesidades y preferencias.
¿En qué condiciones tengo que ir a la consulta?
- En las 4 horas previas a la medición, evite realizar comidas o ingerir líquidos (incluido agua, café o té).
- En las 24 horas previas a la medición, no ingiera ningún tipo de alcohol (cerveza, vino o licores).
- Evite realizar ejercicio físico que implique sudoración en las 12 horas anteriores a la medición.
- Si necesita orinar antes de la prueba, conviene saber que se recomienda realizarlo al menos 30 minutos antes de la prueba.
- Se recomienda comunicar si se encuentra dentro del ciclo menstrual. Es preferible realizar la medición en el periodo fuera del mismo.
- Medicación o suplementación diurética: si fuese posible, no incluirla 7 días antes de la prueba.
- Se solicitará al paciente realizar la medición en ropa interior y descalzo. Si el paciente lo desea, puede realizar la medición en traje de baño, bikini, mallas y top fitness… En la consulta también se dispone de pijama quirúrgico para este fin.
¿Cuánto tiempo duran las consultas?
¿Cuántas sesiones se necesitan?
¿Cada cuánto tiempo se necesita ir a consulta?
Sea cual sea el motivo de consulta, las sesiones tienen un carácter minimamente mensual. Es decir, las sesiones se distancian al menos cuatro semanas, y nunca menos de estas.
¿Qué precio tienen las consultas?
El tratamiento o la planificación que se diseñe para mí, ¿servirá para otra persona?
Me gustaría perder peso, ¿será necesario hacer ejercicio?
Soy deportista y quiero mejorar mi rendimiento, ¿será necesario suplementación nutricional?
Si al estudiar tu caso vemos conveniente incluir suplementación, te diseñaremos una estrategia nutricional con todas las indicaciones necesarias y con los productos de mayor confianza.
¿Alguna duda? Cuéntanos en qué podemos ayudarte.
También puedes dejarnos tu número de teléfono en el formulario y te llamamos cuando estés disponible.
A efectos de los dispuesto en la Ley Orgánica 15/1999, de Protección de Datos de Carácter Personal, de 13 de diciembre, se informa que cuantos datos personales facilite a este servicio de asesoramiento nutricional, serán incluidos en un fichero de datos de carácter personal creado y mantenido por este servicio de asesoramiento nutricional. Los datos incluidos en el fichero solo serán usados para la finalidad para la que han sido recogidos; conociéndola el interesado y aceptándola expresamente, aceptando igualmente cualquier cesión o comunicación de datos necesaria para el desarrollo de la finalidad concertada. Cualquier otro uso de los datos personales requerirá del previo y expreso consentimiento del interesado. Puede ejercer sus derechos de acceso, modificación, rectificación y cancelación dirigiéndose directamente por escrito a Guillermo Gómez Vera, C/ Serrana, Nº 1 2º D, 41007, Sevilla.
Guillermo Gómez Vera I GGV Nutrición
Dietista-Nutricionista especializado en sobrepeso, obesidad y planificación nutricional deportiva. Asesoramiento nutricional personalizado en Madrid o a distancia. Formación y cursos de ámbito nutricional. Dietista-nutricionista para equipos multidisciplinares
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